Prev Next

Lasaña de zapallo y espinacas

Ingredientes: (para 6 porciones) 200 g de masa de lasaña precocida 2 cebollas pluma 2 tazas de puré de zapallo asado ½ taza de nueces picadas finas ¾ taza de ...

Leer Más

Hamburguesas de coliflor

Ingredientes: 6 panes de hamburguesa. 3 puñados de hojas verdes. Para las hamburguesas: 1 ½ taza de choclo cocido. 1 ½ taza de coliflor blanqueada y cortada pedazos pequeños 2 ...

Leer Más

Hamburguesas de garbanzos

Una buena manera de que los niños -o todo aquel que los mira con desconfianza- coman garbanzos, es haciéndolos hamburguesas. Lo mismo sucede con el salmón, la quínoa y las ...

Leer Más

Pascualina

Esta torta de origen genovés se llama así por la época de Pascua, ya que según la tradición se trata de un alimento pascual. No lleva carnes, pero sí huevos, ...

Leer Más

Blog

Porotos granados

Ojalá la naturaleza nos sorprendiera todos los meses con estos productos, pero ser respetuosos con las temporadas de nuestros alimentos es esencial para cocinar rico...
Seguir Leyendo

Biscotti

Ingredientes: Para los biscotti: ¼ taza de aceite de oliva ligero ¾ taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla ½ cucharadita de extracto...
Seguir Leyendo

Sobre mi

Soy chef y amo la cocina, pero mi corazón también se muere por el tejido, todas y cada una de las manualidades, mi familia y, por supuesto, mi programa de televisión, Plan V. Acá encontrarás un poco de todo eso: recetas, tutoriales de manualides, de tejido, posteos sobre mis ocurrencias, y lo más importante, mucha inspiración. 

¡Muy [email protected] sean [email protected]

Facebook_

Twitter_

Viernes de #PIZZA con avena, queso brie y alcachofas. Para la masa necesitarán 250 grs de harina, 100 grs de avena molida, 170 ml de agua tibia, 10 grs de levadura fresca, 3 cdas. de aceite de oliva, ½ cdta... https://t.co/cgtBgp5Qw7

Viernes de columna con mi hermana Fernanda Demaria, quien escribió sobre un tema no feliz (la masacre en Nueva Zelanda), pero uno del que tenemos que reflexionar si... https://t.co/Qbx0CuVIyM

Youtube_

Newsletter

¿Quieres recibir las recetas en tu correo?