Salpicón Dieciochero

14
Sep

Salpicón Dieciochero

Nivel de dificultad: | Rinde para: Personas

Ingredientes:

2 tazas de carne asada en cubos
1 ½ tazas de zapallo en cubos
Aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar rubia
2 tazas de papas cocidas en cubos
3 tazas de lechugas picadas
2 tomates en cubos, sin las pepas
2 zanahorias ralladas

Para el aliño:

4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de mayonesa light
2 pepinillos picados
2 cucharaditas de aceto balsámico
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta

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