Cocina

Cocina

Blondies

Por buendia, 3 de septiembre de 2017

Ingredientes: 2 ½ taza de harina cernida 5 grs de polvos de hornear 4 huevos 2 cdtas de vainilla 200 grs mantequilla 250 grs de chocolate blanco picado 1 taza …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Huevos Benedictinos

Por Virginia Demaría, 27 de agosto de 2017

Ingredientes: 4 Rebanadas de pan de molde 4 huevos Vinagre. → Para la salsa holandesa: 3 yemas grandes ½  cda de vinagre 3 cda de agua tibia 150 grs aprox …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Salado

Tostadas francesas con ricotta

Por Virginia Demaría, 27 de agosto de 2017

Ingredientes: 5 rebanadas de pan de campo. 2 huevos. ¾ taza de leche. 3 cda de azúcar. 1 cda de canela molida. 6 potes de yogurt natural. Ralladura de 1 …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Repostería

Filete al vino tinto y champiñones

Por buendia, 20 de agosto de 2017

Ingredientes: 1 Filete de vacuno 1 cebolla en cubos finos 2 tazas de champiñones en cuartos 2 ½ tazas de vino tinto 1 diente de ajo 1 cda de azúcar …

Seguir Leyendo

Postre de mascarpone y berries al vino tinto

Por buendia, 20 de agosto de 2017

Ingredientes: 2 tazas de mascarpone 4 cdas de azúcar flor Ralladura de 1 naranja ½ taza de crema de leche 3 hojas de colapez hidratada en agua fría 1 taza …

Seguir Leyendo

Scones de arándanos y glaseado de limón

Por buendia, 13 de agosto de 2017

Ingredientes: 2 ½ tazas de harina 1/2 taza de azúcar 1 cda de polvos de hornear ½ cdta de sal 1 cda de ralladura de limón ½ taza de mantequilla …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Pizza de avena con queso brie y alcachofas

Por buendia, 13 de agosto de 2017

Ingredientes: → Para la masa: 250 grs de harina 100 grs de avena molida 170 ml de agua tibia 10 grs de levadura fresca 3 cdas. de aceite de oliva ½ …

Seguir Leyendo

Helado de plátano, maní y manjar

Por buendia, 6 de agosto de 2017

Ingredientes: 6 plátanos 2 pote de yogurt 3 cdas. de miel ½ taza de manjar ½ taza de maní 3 cdas. de azúcar Chocolate de leche derretido Conos para helado …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos
Etiquetas: helado, maní, manjar, plátano

Nuggets de pollo apanados en quinoa

Por buendia, 6 de agosto de 2017

Ingredientes: 3 pechugas de pollo 1 taza de harina 3 huevos 1 taza de pan rallado 1 taza de quinoa cocida Sal y pimienta. → Para el ketchup: 2 cdas …

Seguir Leyendo

Buddha Bowl

Por Virginia Demaría, 30 de julio de 2017

Ingredientes: 4 tazas de mix de hojas verdes ½ brócoli mediano en trozos 1 cda. de aceite de sésamo 2 cdas de salsa de soya 1 taza de arroz integral …

Seguir Leyendo

Página 46 de 90