Ingredientes 400grs de bistec de posta negra, 3 cdas de fécula de maíz, 3 tazas de champiñones surtidos, aceite de oliva, 5 cdas de vinagre de arroz, 2 cebollines, cortadas en rodajas muy finas en diagonal …
Televisión
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Apañado a la plancha
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 600 grs de apañao (pescado de roca) → Para la salsa: ¾ tazas de mix de aceitunas, en juliana; 1 diente de ajo, muy fino; 2 cebollines solo la parte blanca, picados …
Burritos crujientes con pollo, palta y jalapeños
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 3 pechugas de pollo asado 1 palta cortada en cubos ½ taza de queso mozzarella en barra cortado en cubos 1 ají jalapeño, picado fino ¼ taza de hojas …
Rollos de manzana
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 2 masa de tartaleta dulces → Para el relleno: 3 manzanas verdes y rojas 1 cda de canela 4 cdas azúcar rubia 5 cdas de mantequilla derretida → Para …
Duraznos en conserva
Por Virginia Demaría, 23 de marzo de 2016Ingredientes para chutney de piña: 3 tazas de piña, cortada en cubos pequeños sin piel ni el centro ¾ taza de vinagre de vino blanco 1 taza de azúcar ¾ …
Rollos de pollo y vegetales en papel de arroz
Por Virginia Demaría, 26 de enero de 2016Ingredientes 1 ají amarillo en juliana fina, 1 cdta de jengibre rallado, 1 pechuga de pollo cortada en bastones, 1 zanahoria mediana en juliana fina, 1/2 pepino en juliana fina, …
Tarta de verduras
Por Virginia Demaría, 25 de enero de 2016Ingredientes 1 betarraga mediana, 1 huevos, 1 Pte. de queso crema, 1 yema, 1 zanahoria mediana, 1 zapallo italiano,1/2 taza de crema de leche, 125 grs de mantequilla en cubos …
Barra de caluga con pistachos y chocolate de leche
Por Virginia Demaría, 8 de enero de 2016Ingredientes 1 taza de mantequilla con sal en cubos pequeños, 1 taza de pistachos, 1 yema de huevo, 1 ½ taza harina, 2 tarros de leche condensada, 2 tazas de …
Gözleme
Por Virginia Demaría, 7 de noviembre de 2015Ingredientes 2 tazas de espinacas, blanqueadas, 300 g de queso mozarella, 4 tazas de harina. Para el relleno: ½ taza de aceite de oliva, ½ taza de agua. Preparación 1. Para la …
Reyes del mar
Por Virginia Demaría, 29 de abril de 2015Mi amor por los pescados y mariscos es enorme, por eso te invito a revivir este gran programa!! donde estuve en la caleta de Zapallar… Prepare un rico Bloody mary …