Tostadas de queso de cabra con nueces spicy

Tostadas de queso de cabra con nueces spicy

Tiempo: Horno: Dificultad:

Dificultad:

Tostadas de queso de cabra con nueces spicy

Ingredientes:

  • 1 pan rústico blanco
  • ¾ taza de queso de cabra desmenuzado
  • 1½ taza de nueces mariposa
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de merkén
  • 1 cucharada de hojas de tomillo fresco
  • 1 taza de azúcar rubia
  • 1 taza de miel de abeja
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida

Preparación:

En una sartén caliente agregar el azúcar, la canela, el merkén, el tomillo, la nuez moscada y la pimienta con dos cucharadas de agua para formar un caramelo. Cuando ya esté de color dorado, añadir las nueves y revolver hasta que estén todas cubiertas de caramelo. Vaciar la mezcla en una placa de silicona, dejar enfriar y cortar en trozos.

Cortar las rebanadas del pan de 1½ cm de grosor y tostarlo. Sobre las tostadas agregar el queso de cabra, repartir las nueces spicy y esparcir la miel.

Ingredientes

Preparación

Materiales

Paso a paso

Datos