Empanadas fritas de mariscos

22
Sep

Empanadas fritas de mariscos

Nivel de dificultad: | Rinde para: Personas

Ingredientes:

Para la masa:

2 1/2 tazas de harina
2 yemas de huevo
3 cucharadas de manteca derretida
Salmuera cant necesaria

Relleno:

1 cebolla picada
1 cucharada mantequilla + 1 de Oliva
1 cdita de paprika
1 cdita de aji en pasta (opcional)
2 1/2 taza de mariscos surtidos
1/2 taza de caldo aprox
Cilantro picado
Aceite para freir

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