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Lasaña de zapallo y espinacas

Ingredientes: (para 6 porciones) 200 g de masa de lasaña precocida 2 cebollas pluma 2 tazas de puré de zapallo asado ½ taza de nueces picadas finas ¾ taza de ...

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Hamburguesas de coliflor

Ingredientes: 6 panes de hamburguesa. 3 puñados de hojas verdes. Para las hamburguesas: 1 ½ taza de choclo cocido. 1 ½ taza de coliflor blanqueada y cortada pedazos pequeños 2 ...

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Hamburguesas de garbanzos

Una buena manera de que los niños -o todo aquel que los mira con desconfianza- coman garbanzos, es haciéndolos hamburguesas. Lo mismo sucede con el salmón, la quínoa y las ...

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Pascualina

Esta torta de origen genovés se llama así por la época de Pascua, ya que según la tradición se trata de un alimento pascual. No lleva carnes, pero sí huevos, ...

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Blog

Torta de plátano

Ingredientes: Para la parte caramelizada: 250g mantequilla 1¼ taza azúcar rubia  3 plátanos en rodajas Para la torta: 3 plátanos 120g mantequilla derretida 3 huevos...
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Sobre mi

Soy chef y amo la cocina, pero mi corazón también se muere por el tejido, todas y cada una de las manualidades, mi familia y, por supuesto, mi programa de televisión, Plan V. Acá encontrarás un poco de todo eso: recetas, tutoriales de manualides, de tejido, posteos sobre mis ocurrencias, y lo más importante, mucha inspiración. 

¡Muy [email protected] sean [email protected]

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Viernes de #PIZZA con avena, queso brie y alcachofas. Para la masa necesitarán 250 grs de harina, 100 grs de avena molida, 170 ml de agua tibia, 10 grs de levadura fresca, 3 cdas. de aceite de oliva, ½ cdta... https://t.co/cgtBgp5Qw7

Viernes de columna con mi hermana Fernanda Demaria, quien escribió sobre un tema no feliz (la masacre en Nueva Zelanda), pero uno del que tenemos que reflexionar si... https://t.co/Qbx0CuVIyM

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