Picarones

08
Jun

Picarones

Nivel de dificultad: | Rinde para: Personas

Ingredientes

 2½ taza de camote pelado en cubos, 2½ tazas de zapallo en cubos, 2 cucharadas de levadura, 3 cucharadas de azúcar, 2½ taza de harina s/p, 2 huevos, aceite para freír.
Para la salsa: 500gr chancaca, 1 taza azúcar rubia, 2 clavos de olor, cáscara de naranja, 1 palito canela, 3 tazas de agua aprox.

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