Pollo crocante con salsa de coco y tomate

21
Jun

Pollo crocante con salsa de coco y tomate

Nivel de dificultad: | Rinde para: Personas

Ingredientes:

  • 6 trutros cortos de pollo
  • Aceite de Oliva
  • 3 cebollines
  • 1 cdita de jengibre picado
  • 2 cditas de ají verde picado
  • 1 cucharadita de concentrado de tomate
  • 1 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 tarro de leche de coco
  • 1 cucharada de Cilantro picado
  • 1/2 taza de maní salado
  • Sal y pimienta

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