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Salsa de chimichurri para pescados

Por Virginia Demaría, 2 de marzo de 2017

Ingredientes: → Pescado Atún fresco 500 g Aceite de oliva c/n → Chimichurri Tomates secos 20 g Cilantro Ciboulette Tomillo 1 cebolla de verdeo 1 diente de ajo ½ cebolla blanca Aceto balsámico Aceite de oliva …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Gánate un Libro “Momentos” autografiado en virginiademaria.cl!!

Por Virginia Demaría, 20 de octubre de 2011

Así es! Tienes 10 días para contarme como fue el MOMENTO en que decidiste o te interesaste por la comida y la cocina! Cuéntame que tuvo de especial, por qué …

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Categorías: Blog, Cocina

Los números, en Revista Paula

Por Virginia Demaría, 13 de octubre de 2011

Paula 1080. 8 de octubre 2011. La chef Virginia Demaría (sic)–quien hasta hace poco cocinaba en el programa Pollo en Conserva, de La Red– acaba de lanzar Momentos, un libro …

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Categorías: Prensa