jamón serrano

jamón serrano

Malfatti de alcachofas gratinadas con jamón serrano

Por Virginia Demaría, 13 de julio de 2019

Ingredientes: Para las alcachofas gratinadas: 6 alcachofas 200 g de ricota espesa 1 puñado de nueces 30 g de parmesano rallado 50 g de harina 1 huevo 1 cucharadita de …

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Categorías: Cocina, Plan V, Salado, Videos

Niños envueltos

Por Virginia Demaría, 18 de junio de 2018

Ingredientes: 150 gr escalopas de vacuno 100 gr de jamón serrano en láminas 3 cebollines 2 zanahorias ½ taza de cilantro picado ½ pimiento morrón 5 huevos duros 2 chalotas …

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Cheesecake salado de pollo, espinaca y champiñones

Por Virginia Demaría, 3 de diciembre de 2015

Ingredientes 1 taza de ricotta, 1/2 taza de queso parmesano rallado grueso, 180 grs de jamón serrano, 2 masas de pascualina, 200 grs de champiñones, 200 grs de espinaca, 200 …

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