Ingredientes: 1 kilo de papas medianas 1 1/2 cucharaditas de ají amarillo en pasta aprox. 3/4 taza de queso fresco picado 1 taza de galletas de soda partidas 4 cucharadas …
limon
limon
Papas a la Huaicaina
Por Virginia Demaría, 15 de septiembre de 2011Salpicón Dieciochero
Por Virginia Demaría, 14 de septiembre de 2011Ingredientes: 2 tazas de carne asada en cubos 1 ½ tazas de zapallo en cubos Aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar rubia 2 tazas de papas cocidas en cubos …
Etiquetas:
aceto balsámico, carne, ensaladas, lechuga, limon, Mayonesa, papas, tomates, zanahorias, zapallo
Canutos con mariscos y tomates
Por Virginia Demaría, 10 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de canutos Aceite oliva 3 cebollines 1 taza de tomates cherry 1 bandeja de champiñones Caldo de verduras 1 cucharita de ají verde picado 1 salsa de …
Causa Limeña en Pollo en Conserva
Por Virginia Demaría, 27 de agosto de 2011INGREDIENTES: 1 kg. de papas Jugo de limón 1 cucharadita de ají amarillo en pasta Pisca de curry 1 taza de atún desmenuzado ½ cebolla morada 2 paltas 1 1/2 …
Congrio envuelto en tocino y espárragos con mayonesa de limón
Por Virginia Demaría, 25 de agosto de 2011Ingredientes: 6 trozos de filete de congrio Romero fresco 6 tiras de tocino aprox. 1 tacita de vino blanco 2 yemas de huevo (grandes) 1 cucharadita de mostaza Aceite de …
Quífaros primavera
Por Virginia Demaría, 13 de agosto de 2011INGREDIENTES: 1 paquete Quífaros Aceite de oliva 2 cebollines 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 taza de champiñones en cuartos 1 atado de espárragos 1 zapallito italiano 1 taza de …
Etiquetas:
cebollines, Champiñones, esparragos, limon, nueces, pimiento, quífanos, tomates, tomillo, zanahoria, zapallito
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