Ensalada de pasta con pesto rojo y pollo
Ingredientes: Para el pollo acaramelado en balsámico: 500 g de pechugas deshuesadas ¼ taza de aceto balsámico 3 cucharadas de soya ¼... Seguir Leyendo
Crema de choclo y albahaca
Ingredientes: Para la crema: 10 mazorcas de choclo americano 4 cucharadas de aceite de oliva 1 puerro picado ½ taza de vino... Seguir Leyendo
Bruschettas caprese con ricota casera
Ingredientes: Para la ricota: 8 unidades de yogurt natural 20 g de albahaca 15 aceitunas verdes trozadas Aceite de oliva Sal de... Seguir Leyendo
Mozzarella con pesto y tomates cherry al horno
Ingredientes: 2 bolas de mozzarella di buffala Para el pesto: 3 puñados hojas de albahaca 50g nueces 50g almendras Aceite de... Seguir Leyendo
Polenta a la parrilla con prieta y tomates
Ingredientes: Para la polenta a la parrilla: 4 cdas aceite de oliva ½ cda mantequilla 1 diente de ajo Romero Pimienta en... Seguir Leyendo
Pasta fresca con tinta de calamar y camarones al ajillo
Ingredientes: Para la pasta: 200 grs de harina 100 grs de semolina 3 huevos de campo 1 cda de tinta de calamar... Seguir Leyendo
Ensalada de mango
Ingredientes 1 cda de aceite de sésamo, 1 cda de sésamo tostado, 1 taza de tomates cherry, 1/2 cebolla morada en pluma,... Seguir Leyendo
Salmón glaseado con miso y ensalada tibia de lentejas y quinoa
Ingredientes 1 ½ taza de lentejas rojas, 1½ taza de quínoa, 1 puñado de hojas de cilantro, 1 tazas de tomates cherry, ½ taza... Seguir Leyendo
Ensalada de caracoles
INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1... Seguir Leyendo
Espirales con pesto rojo
INGREDIENTES: 1 paquete de espirales 1 taza de tomates cherry 1/2 taza de aceitunas negras 5 cucharaditas (aprox.) de aceite de oliva... Seguir Leyendo