Ñoquis bicolor con salsa de quesos gratinado
Ya es 29 y es hora de hacer los ñoquis de la buena suerte. Los ñoquis pueden hacerse con ricotta, sémola, calabaza o... Seguir Leyendo
Pizzas en horno de barro
Ingredientes → Para la masa: – 6 tazas de harina – 3 ½ tazas agua tibia – 1 cda azúcar – 10... Seguir Leyendo
Ravioles de alcachofas con pomodoro y queso parmesano
Ingredientes: → Para la masa: ½ taza de harina, 1 taza de semolina (½ taza es para espolvorear), 2 huevos de primera, 2cdas de aceite de... Seguir Leyendo
Pasta con salsa de mariscos, reineta, y azafrán
Ingredientes: 1 pte de spaguettis N5 o nidos de fetuccinis, sal de mar. → Para la salsa: 1/2 cebolla, en cubos finos; 2 dientes... Seguir Leyendo
Pastel de fideos con aceitunas, tomate y salsa de quesos
Ingredientes: 400g de macarrones o fideos, aceite de oliva, 2 cucharadas de mantequilla en cubos, 1 cebolla morada chica, 2 cucharadas de... Seguir Leyendo
Pad Thai
Ingredientes: 1 cda curry amarillo en pasta 1 cda de mantequilla de maní 1 cdta de ají en pasta 1 Pimiento rojo... Seguir Leyendo
Espaguetis con salsa boloñesa
Ingredientes 1 cda de orégano seco, 1 cebolla mediana picada en cubos finos, 1 diente de ajo picado fino, 1 hoja de... Seguir Leyendo
Fettucini con almejas enanas
Ingredientes 1 cebollín, aceite de oliva, ají cacho de cabra, almejas enanas, crema de leche, dientes de ajo, harina, hojas de perejil, huevos, sal... Seguir Leyendo
Pasta fresca con Pesto rojo y champiñones :: @_manosalaobra_
Este pesto sirve para pastas, carnes, aliños o con queso crema para el aperitivo. Se puede congelarse por 6 meses.