Nuggets de pollo apanados en quinoa
Ingredientes: 3 pechugas de pollo 1 taza de harina 3 huevos 1 taza de pan rallado 1 taza de quinoa cocida Sal... Seguir Leyendo
Mini empanadas de pollo asado y champiñones
Ingredientes: → Para la masa: 8 láminas de masa philo. ½ taza de mantequilla derretida. → Para el relleno: 2 pechugas de... Seguir Leyendo
Salpicón de pollo
Ingredientes: 2 pechugas de pollo asado con sus jugos 1 taza de zapallo asado 2 taza de tomates cherry asados 4 puñados... Seguir Leyendo
Sándwich de pollo grillado con cheddar
Ingredientes: 3 pan de sándwich 2 supremas de pollo, en escalopas 4 cdas de queso cheddar 6 láminas de tocino crocante* ½... Seguir Leyendo
Pollo arvejado
Ingredientes: 6 presas de pollo sin piel (yo prefiero el trutro corto, porque tiene más carne y rinde más) 1 cucharada de... Seguir Leyendo
Ají de gallina fácil y rápido
Como lo dice el nombre de la receta, esta es mi versión rápida para un delicioso plato peruano. Si lo quieres hacer... Seguir Leyendo
Tomaticán
Redescubrí el tomaticán no hace mucho. Alguien me lo sugirió para prepararlo en televisión, por lo que probé diferentes recetas, hasta que... Seguir Leyendo
Ensalada de pollo oriental
En un viaje que hicimos con mi mamá y mis hermanas probamos esta ensalada y ahora, cuando viajamos juntas, la volvemos a... Seguir Leyendo
Wraps de pavo teriyaki y salsa de ají
Ingredientes: Tortillas de trigo 500 grs de Pechugas de pavo Aceite de oliva merkén Para la salsa: ½ taza de salsa de... Seguir Leyendo
Pollo asado con risoni de hierbas
¿Qué es el risoni se preguntarán ustedes? Y yo les respondo: el risoni es una pasta con forma de grano de arroz,... Seguir Leyendo